| 不讓技藝成記憶 ——傳統(tǒng)建造技術(shù)在當(dāng)代江蘇的傳承與發(fā)展 |
| 來源：中國建設(shè)報(bào) 2014-08-11
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| 2022/3/25 18:23:56 |
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當(dāng)前，我國傳統(tǒng)建筑建造技藝面臨著后繼乏人、部分技能瀕臨失傳的困境，技能人才嚴(yán)重短缺，難以滿足古建筑的維修保護(hù)與發(fā)展需要。抓緊培養(yǎng)一批年齡結(jié)構(gòu)合理、技藝精湛的技能人才，建立起長效的古建筑人才傳承機(jī)制，對(duì)推動(dòng)歷史文化保護(hù)、建設(shè)美麗中國具有深遠(yuǎn)意義。本期深度報(bào)道，記者走訪了蘇州、南通、南京等地，深入了解了江蘇建筑業(yè)在注重傳承古代技藝手法，培養(yǎng)現(xiàn)代建筑業(yè)技能人才等方面的具體做法，現(xiàn)將其一一展現(xiàn)給讀者。 傳承古今 讓傳統(tǒng)建造技藝“后繼有人” 在5000多年的歷史長河里，一代代勤勞、專注的中國建筑匠人，通過言傳身教將傳統(tǒng)建造技藝薪火相傳，為世人留下了完整的文化記憶。江蘇部分地區(qū)的建筑企業(yè)在傳承古代建造技藝與習(xí)俗、建立長效建筑人才培養(yǎng)機(jī)制方面，取得了一些獨(dú)特的經(jīng)驗(yàn)。 蘇州“香山幫”：將傳承古建技藝作為一種社會(huì)責(zé)任 蘇州香山位于太湖之濱，自古出建筑工匠，擅長復(fù)雜精細(xì)的中國傳統(tǒng)建筑技術(shù)，人稱“香山幫匠人”，史書曾有“江南木工巧匠皆出于香山”的記載。明代生于香山的北京天安門城樓設(shè)計(jì)者蒯祥，因其建筑技藝高超而被尊稱為“香山幫”鼻祖。數(shù)百年來，香山幫匠人的精湛技藝代代相傳。 蘇州香山古建園林工程有限公司（以下簡稱香山古建）是以“香山幫”建造技藝為傳承主體的代表企業(yè)之一，成立于1979年。據(jù)該企業(yè)董事長馮留榮介紹，當(dāng)年，為繼承和發(fā)展香山幫古典建筑傳統(tǒng)工藝，政府召集了60多名香山幫能工巧匠，成立了吳縣古代建筑工藝公司，也就是香山古建的前身，其后，千余香山匠人聚集麾下。多年來，這支香山匠人隊(duì)伍，應(yīng)邀參與營造和修復(fù)了大批古典園林、文物古跡和旅游景點(diǎn)。著名的南京夫子廟景區(qū)仿古建筑群即是新一代香山幫匠人的杰作?！霸缙诘南闵浇橙艘阅竟?、泥水工為主體，木雕由木工兼營，磚雕由泥水匠兼任。明清以后，隨著建筑雕刻風(fēng)格日益細(xì)膩繁瑣，業(yè)務(wù)需求量大增，香山匠人的分工也不斷向?qū)I(yè)化方向發(fā)展。香山幫逐漸形成了木作、石作、瓦作、土作（土功）、搭材作（架子工、扎彩、棚匠）、油漆作、彩畫作、裱糊作8大專業(yè)、92個(gè)細(xì)分工種于一體的建筑工匠群體，最多時(shí)一共有5000多人?！瘪T留榮說。 據(jù)了解，香山幫建筑工匠群體，不但工種齊全，而且分工細(xì)密，能適應(yīng)高難度建筑工藝的需求。如木匠分為“大木”和“小木”。大木從事房屋梁架建造，上梁、架檁、鋪椽、做斗栱、飛檐、翹角等。小木進(jìn)行門板、掛落、窗格、地罩、欄桿、隔扇等建筑裝修。小木中還有專門從事雕花工藝的雕花匠，光是木雕的工藝流程就包含整體規(guī)劃、設(shè)計(jì)放樣、打輪廓線、分層打坯、細(xì)部雕刻、修光打磨、揩油上漆等。除了分工細(xì)密外，香山幫還擁有先進(jìn)的“硬件設(shè)備”。如木匠用的鑿子分手鑿、圓鑿、翹頭鑿、蝴蝶鑿、三角鑿五種，而每一種又有若干不同尺寸或角度的鑿子。 “雖由人作，宛自天開”的蘇州園林，就是歷代香山幫匠人造園技藝傳承發(fā)展的見證。事實(shí)上，不但蘇州園林，江南一帶古典園林的建造大多都有香山匠人的參與。近年來，香山工匠不僅把傳統(tǒng)的建筑工藝帶到全國各地，還跨出國門，在異國他鄉(xiāng)建造起一座座中國風(fēng)情的仿古園林。香山幫工匠先后在加拿大、新加坡、澳大利亞、南非等國家和地區(qū)，以蘇州古典園林為藍(lán)本，建造了仿古園林、各種單體建筑、小品陳設(shè)，成為傳播中國文化的使者?！白鳛閾碛邢闵綆汀}’的企業(yè)，我們追求的不僅是經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)更注重社會(huì)價(jià)值。對(duì)于香山古建來說，培養(yǎng)古建人才，繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)建造技藝，是我們對(duì)社會(huì)應(yīng)盡的義務(wù)和責(zé)任。”馮留榮說。 在傳統(tǒng)技藝?yán)^承與人才培養(yǎng)上,香山古建堅(jiān)持雙管齊下的理念和做法，注重培養(yǎng)既有施工技藝又有古建理念的復(fù)合型人才。企業(yè)對(duì)項(xiàng)目經(jīng)理和高級(jí)古建技師的專業(yè)性要求都很高，這些崗位的員工原多為木工、瓦匠等匠人，具備豐富的施工經(jīng)驗(yàn)和優(yōu)秀的建造技藝，經(jīng)過專業(yè)考核合格后，才晉升為企業(yè)的骨干人才。同時(shí)，香山古建還十分注重企業(yè)內(nèi)部的理論培訓(xùn)，通過系統(tǒng)的理論培訓(xùn)，使施工工人了解當(dāng)?shù)氐臍v史文化，因地制宜地進(jìn)行古建筑施工和修復(fù)工作。此外，他們還通過組織各類古建技能大賽提高施工工人的專業(yè)技能。據(jù)了解，第一屆“香山杯”古建技能大賽將在10月份舉辦。 南通四建：賦予“傳幫帶”新內(nèi)涵 “一人紅、紅一點(diǎn)，大家紅、紅一片”，這一關(guān)于“傳幫帶”的說法在早些年間被廣為傳頌。傳幫帶，是指前輩對(duì)晚輩、老手對(duì)新手等在工作或?qū)W習(xí)中對(duì)文化知識(shí)、技術(shù)技能、經(jīng)驗(yàn)經(jīng)歷等給予親自傳授的通俗說法。傳幫帶既是方式和方法，更是氛圍和風(fēng)氣，是中國的一種傳統(tǒng)技藝教授方式。 在江蘇南通四建集團(tuán)有限公司 以下簡稱南通四建 ，這一形式被很好地沿用至今，且在被不斷地創(chuàng)新延續(xù)。 在采訪中，記者看到一份針對(duì)新進(jìn)大學(xué)生的“傳幫帶”協(xié)議書，寫有大學(xué)生的姓名、聯(lián)系方式、擬安排崗位以及兩位指定培養(yǎng)人的姓名與聯(lián)系方式。南通四建副總經(jīng)理鄭新宇介紹，公司為培養(yǎng)新的后備力量，專門安排專業(yè)知識(shí)較強(qiáng)的優(yōu)秀員工以一對(duì)一的模式對(duì)新進(jìn)大學(xué)生進(jìn)行傳、幫、帶。而對(duì)于大量一線的施工工人，為了高效地提高他們的施工水平，則是采用一對(duì)多的方式，由優(yōu)秀的高級(jí)技師現(xiàn)場監(jiān)督、示范，指導(dǎo)他們保質(zhì)保量完成施工任務(wù)，并在此過程中提高施工技能?！敖ㄖそ呈且环N手藝人，通過‘傳幫帶’的言傳身教，能夠精益求精，打造出經(jīng)典工程。雖然當(dāng)前我國加快了建筑產(chǎn)業(yè)化步伐，但‘傳幫帶’的模式與工業(yè)化的規(guī)模生產(chǎn)并不矛盾，建筑業(yè)的發(fā)展應(yīng)該‘用兩條腿走路’。”鄭新宇說。 多年以來，南通四建將“鑄經(jīng)典工程，創(chuàng)百年老店”作為孜孜以求的目標(biāo)，建立了比較完善的人才培養(yǎng)和激勵(lì)機(jī)制，保障了工程質(zhì)量的一流水平。企業(yè)的“股權(quán)流轉(zhuǎn)機(jī)制”、“后備人才制度”，讓青年員工通過自己的努力，同樣擁有獲得公司股份的機(jī)會(huì)，激發(fā)了員工的斗志，留住了人才，也留住了人心。此外，公司每年還組織技師、高級(jí)技工申報(bào)考試、技術(shù)比武，參加全省、全國的技術(shù)比賽，對(duì)獲獎(jiǎng)?wù)呓o予獎(jiǎng)勵(lì)，將優(yōu)秀者樹立為職工典型，普遍提高了職工技能水平和勞動(dòng)積極性。 據(jù)了解，由南通四建承建的工程曾先后榮獲20項(xiàng)魯班獎(jiǎng)、7項(xiàng)國家優(yōu)質(zhì)工程獎(jiǎng)、3項(xiàng)詹天佑獎(jiǎng)、135項(xiàng)揚(yáng)子杯獎(jiǎng)、52項(xiàng)白玉蘭獎(jiǎng)以及其他省級(jí)以上榮譽(yù)400多項(xiàng)，綜合實(shí)力排名一直位居江蘇省建筑業(yè)企業(yè)前列?！疤岣呓ㄖこ探ㄔ熨|(zhì)量，傳承建造技藝和人才培養(yǎng)，必須始終銘記歷史責(zé)任，將建筑工匠視作有專業(yè)手藝的工種，為他們提供高技能人才的收入水平，同時(shí)，政府引導(dǎo)建筑工程‘以質(zhì)定價(jià)’，讓高技能人才的專業(yè)價(jià)值得到體現(xiàn)，這樣不僅工程質(zhì)量得以提高，建造工藝傳承也將水到渠成?！苯K省住房城鄉(xiāng)建設(shè)廳副廳長徐學(xué)軍說。 立足當(dāng)下 為現(xiàn)代技能型人才打造平臺(tái) 近年來，江蘇各地積極創(chuàng)建農(nóng)民工業(yè)余學(xué)校、舉辦技能人才競賽，發(fā)揮了政府在培養(yǎng)、鑒定技能型人才方面的主導(dǎo)作用，對(duì)全面培養(yǎng)技能型人才、提高建筑隊(duì)伍的整體素質(zhì)、確保建筑工程質(zhì)量和安全具有重要意義。 農(nóng)民工業(yè)余學(xué)校打造現(xiàn)代“匠人” 窗明幾凈，名人格言懸掛在墻，電子教學(xué)設(shè)備一應(yīng)俱全，角落里的報(bào)刊架和綠色盆景相得益彰。這不是大學(xué)里的場景，這是坐落在南京建工集團(tuán)豐盛商匯C地塊項(xiàng)目施工現(xiàn)場的一所農(nóng)民工業(yè)余學(xué)校的教室。 坐在電腦前的陸飛，今年20歲出頭，提起在這個(gè)教室里的學(xué)習(xí)生活，他樂呵呵地表示“學(xué)到了不少東西”。已經(jīng)50多歲的木工劉明師傅也非常贊同：“空閑時(shí)間就到教室按工種分批進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，形式很豐富。我們的業(yè)務(wù)水平越來越高了?！? 隨著城市建設(shè)任務(wù)的加重，建設(shè)領(lǐng)域?qū)r(nóng)民工的操作技能提出了更高的要求。而目前，擁有“好手藝”的農(nóng)民工卻越來越少，已逐漸呈現(xiàn)出青黃不接的態(tài)勢。結(jié)合工地普通工種的持證上崗率較低的現(xiàn)狀，南京市撰寫了《南京市建筑業(yè)農(nóng)民工業(yè)余學(xué)校教學(xué)課程大綱》，制作了《南京市建設(shè)系統(tǒng)農(nóng)民工業(yè)余學(xué)校電子系列教材》光盤及《農(nóng)民工常識(shí)讀本》作為日常教學(xué)教材免費(fèi)發(fā)放給各個(gè)學(xué)校。南京市建筑安裝管理處通過網(wǎng)站開辟專欄及時(shí)公布信息，方便企業(yè)學(xué)習(xí),并要求持證率較低的工地利用農(nóng)民工業(yè)余學(xué)校和施工現(xiàn)場，結(jié)合施工進(jìn)度開展職業(yè)技能培訓(xùn)和考評(píng)鑒定工作，方便農(nóng)民工掌握技能?！稗r(nóng)民工是創(chuàng)建業(yè)余學(xué)校的受益主體，為引導(dǎo)建筑業(yè)務(wù)工人員向建筑工人轉(zhuǎn)變，必須抓住職業(yè)技能這個(gè)關(guān)鍵，調(diào)動(dòng)農(nóng)民工的積極性。”南京市建筑安裝管理處副處長陳小堅(jiān)介紹，南京市還堅(jiān)持用激勵(lì)政策引導(dǎo)技能提升，全市各農(nóng)民工學(xué)校普遍建立了鼓勵(lì)農(nóng)民工參加學(xué)習(xí)的評(píng)優(yōu)活動(dòng)，培訓(xùn)合格者能獲得合格證書，被評(píng)為優(yōu)秀學(xué)員的還由企業(yè)或項(xiàng)目部給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)，并有機(jī)會(huì)直接獲得高級(jí)工職稱。 從2007年起，江蘇出臺(tái)了一系列實(shí)施意見，指導(dǎo)全省建筑企業(yè)在建筑工地創(chuàng)建農(nóng)民工業(yè)余學(xué)校，為農(nóng)民工搭建一個(gè)學(xué)習(xí)、教育、培訓(xùn)的平臺(tái)。截至2013年底，江蘇共創(chuàng)建農(nóng)民工業(yè)余學(xué)校13154所，累計(jì)培訓(xùn)達(dá)1566994人次?！稗r(nóng)民工是建筑行業(yè)一線的主力軍。然而，目前生產(chǎn)一線勞動(dòng)者文化素質(zhì)偏低和技能型人才緊缺問題十分突出，為提升建設(shè)領(lǐng)域農(nóng)民工專業(yè)素質(zhì)，變農(nóng)民工為產(chǎn)業(yè)工人，近年來，我們通過創(chuàng)建農(nóng)民工業(yè)余學(xué)校加強(qiáng)教育培訓(xùn)工作，為農(nóng)民工學(xué)好學(xué)精手藝搭建平臺(tái)，也促進(jìn)了這些手藝及技術(shù)的傳播?！毙鞂W(xué)軍說。 在江蘇的保障性住房建筑工地上，農(nóng)民工業(yè)余學(xué)校是“應(yīng)建必建”。在外省承擔(dān)建筑任務(wù)的江蘇建筑企業(yè)，也按照要求做到“應(yīng)建盡建”。蘇州、南京、揚(yáng)州等地對(duì)在考核中表現(xiàn)優(yōu)秀的項(xiàng)目部，予以通報(bào)表揚(yáng)，并將獲獎(jiǎng)情況記入企業(yè)信用信息檔案，形成了有效的激勵(lì)約束機(jī)制。與此同時(shí)，南京、常州等地的市政、園林、環(huán)衛(wèi)、燃?xì)獾刃袠I(yè)也先后創(chuàng)建了農(nóng)民工學(xué)校，目前已成為施工現(xiàn)場的“重要部門”。 以技能人才競賽促行業(yè)技藝再提升 寬敞明亮的賽場、裝備齊全的工人，擺放有序的工具……在今年4月舉辦的第二屆江蘇省技能狀元大賽裝飾鑲貼工決賽現(xiàn)場，來自南京、無錫、常州、蘇州等10個(gè)省轄市的28名一線職工選手齊聚一堂，進(jìn)行了一場鑲貼工藝的“大比武”。 由江蘇省人民政府主辦的“江蘇省技能狀元大賽”是迄今為止江蘇省職業(yè)技能大賽中規(guī)格最高、范圍最廣的賽事活動(dòng)，每兩年舉辦一次，自2013年8月大賽籌備工作啟動(dòng)以來，先后吸引了5萬名選手參賽，345名職工選手和251名學(xué)生選手在層層選拔中脫穎而出，進(jìn)入決賽。其中，裝飾鑲貼工決賽由江蘇省住房城鄉(xiāng)建設(shè)廳承辦。大賽以“提升職業(yè)技能、服務(wù)轉(zhuǎn)型升級(jí)”為目標(biāo)，通過在重點(diǎn)行業(yè)和新興產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域組織開展職業(yè)技能大賽，示范引領(lǐng)全社會(huì)廣泛開展群眾性職業(yè)技能競賽活動(dòng)，為江蘇加快培養(yǎng)一支適應(yīng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)要求的高素質(zhì)技能人才隊(duì)伍提供平臺(tái)。 來自泰州的徐干仁是裝飾鑲貼工決賽的冠軍，被江蘇省政府授予了“江蘇技能狀元”榮譽(yù)稱號(hào)，享受江蘇省勞動(dòng)模范待遇，并列入“江蘇省333工程”項(xiàng)目培養(yǎng)對(duì)象，還獲得現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)10萬元。面對(duì)取得的成績，徐干仁很謙虛：“感謝政府搭建的平臺(tái)，技能競賽是對(duì)自己技術(shù)素質(zhì)和整體實(shí)力的檢閱，可以促使自己不斷學(xué)習(xí)、不斷進(jìn)步?！? 近年來，江蘇住房城鄉(xiāng)建設(shè)系統(tǒng)黨政工組織堅(jiān)持開展各種形式的勞動(dòng)競賽和技能競賽，全系統(tǒng)職工每年參加崗位練兵人數(shù)都在百萬左右。該廳聯(lián)合江蘇省總工會(huì)、江蘇省人力資源和社會(huì)保障廳，多次舉辦裝飾裝修、園林綠化、自來水、工程質(zhì)量監(jiān)測、城市照明等多個(gè)行業(yè)的職業(yè)技能競賽。全系統(tǒng)共計(jì)5000多家企事業(yè)單位、200多萬職工參加了崗位練兵、技術(shù)比武和技能培訓(xùn)，累計(jì)開展各類選拔賽和決賽1000多場。通過競賽，一大批建筑系統(tǒng)內(nèi)專業(yè)技術(shù)型人才被授予“省五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆?、“省建設(shè)系統(tǒng)杰出技能標(biāo)兵”、“省五一創(chuàng)新能手”、“省技術(shù)能手”、“省建設(shè)系統(tǒng)技能標(biāo)兵”等稱號(hào)，通過比賽晉升為“高級(jí)技師”、“技師”、“高級(jí)工”的工人更是不勝枚舉?！伴_展職業(yè)技能競賽活動(dòng)，對(duì)促進(jìn)全體勞動(dòng)者技術(shù)、技能水平的提高，對(duì)技能人才評(píng)選表彰、職業(yè)技能鑒定、企業(yè)職工培訓(xùn)及再就業(yè)等工作都具有十分重要的意義。通過這一活動(dòng)，有效地推動(dòng)了職業(yè)培訓(xùn)的廣泛開展，使參賽選手的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)得到了較大提高，并使優(yōu)秀技術(shù)、技能人才脫穎而出，既為企業(yè)發(fā)展輸入了新的活力，也使技術(shù)工人看到了自己在崗位上的價(jià)值，推動(dòng)他們將自己的優(yōu)秀技能鉆研下去?！苯K省住房城鄉(xiāng)建設(shè)廳人事教育處處長章小剛說。 王璇 楊欽
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